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津インターファーム Posts Facebook  なにはあともあれ、ふっくら美味しいいちごが食べられるのも花托のおかげ、感謝じゃ！ それじゃわしはこれから、イチゴ栽培の研究に行ってくる。 さらばじゃ〜。 ＜注目！！＞いちご大学フェイスブックページでいちご最新情報をリアルタイムでゲット！イチゴ （ 苺 、覆盆子、一期、 英 Fragaria ）は、 バラ科 の 多年草 。 一見して 種子 に見える一粒一粒の 痩果 （ そうか ） が付いた 花托 （花床ともいう）部分が食用として供される。 甘みがあるため 果物 として位置づけられることが多いが、 草本性 の 植物 であるので 野菜 として扱われることもある 。 通常、可食部の表は赤色（ アントシアン による） だが、白色の 品種 もある（ 日本 の 栃木県 イチゴの花托